Agnoli mantovani, gnocchi, ravioli, risotti e tanti altri squisiti primi
Il Ristorante Pizzeria La Mamma è il tuo locale di fiducia nel cuore di Mantova per gustare le specialità della cucina tradizionale, preparate secondo le ricette di una volta.
È per dare il giusto risalto al nostro passato che abbiamo allestito un’ampia scelta di primi piatti tipici, come agnoli,
gnocchi, ravioli, risotti, pasta semplice e ripiena: cuciniamo il tutto in vari modi utilizzando esclusivamente ingredienti freschi, così da garantirti un gusto pieno, saporito e di alta qualità.
I nostri primi piatti
Punto di forza della cucina nazionale, i primi piatti sono il fiore all’occhiello della nostra tradizione: ecco perché ti proponiamo un’ampia scelta di specialità a base di pasta, sia semplice che ripiena, nonché di riso, gnocchi e altro:
- Agnoli alla panna
- Agnoli in brodo
- Penne alla boscaiola
- Penne all'arrabbiata
- Penne alla Vodka
- Penne all'ortolana
- Penne al salmone
- Gnocchi al pomodoro
- Risotto agli asparagi
- Risotto alla pescatora
- Risotto alla mantovana
- Risotto ai funghi
- Risotto ai funghi porcini
- Risotto alla Spiraglia (Risotto alla Spiraglia con gamberetti e rucola min. 2 porzioni)
- Tortelli di zucca
- Tagliatelle al ragù
- Tagliatelle al pomodoro
- Spaghetti alla carbonara
- Spaghetti ai frutti di mare
- Spaghetti vongole veraci
- Spaghetti allo scoglio
- Linguine con astice
Alcuni dei nostri primi
Scopri alcuni dei nostri primi piatti che potrai gustare a pranzo e a cena.
